绞肉机的正确使用方法：
1.操作前检查电源电压是否符合规定要求，电源接线应牢固可靠，电源插座应有牢固的接地。
2.物料应去皮去骨，切切成与下料口合适的肉块。
3.用送料棒将物料送入绞肉腔，勿用其他物件代替送料棒，严禁用手塞肉，以免造成意外。
4.每天工作结束后，应马上拆开绞肉组件等清洗干净，避免细菌滋生。
5.三相电源机型试机前请拆下绞肉组件，再试机检查转向是否与转向示标相符，如转向不符，将电源线交换其中二条相线即可。
6.旋松手柄，拆下绞肉组件，用清水清洗后并擦干净，再按顺序装好，且锁紧手柄。
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